松葉がにに比べ、手軽に食せる紅ずわいがに。ジューシーな蟹の身、味噌の濃さ、身の詰まり具合など、料理長厳選の素材を使えば、その味は勝るとも劣らない極上の旨みに。 |
<お品書き> \10,000円 (税込¥11,000円) ・食前酒 ・かにの和え物 ・魚お造り ・焼きがに ・かにの天ぷら ・茹で紅ずわいがに(一匹) ・かにちらし ・赤出汁 ・フルーツ
※単品メニュー ・活紅ずわいがに刺身(1匹)9,000円(税込9,900円)
*表示料金には別途奉仕料がかります *紅ずわいがにの入荷の少ないときは一部ズワイガニを使用する事がございます。
料理写真はイメージです。 |
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